Why Do We Need Supplement???

Assalamualaikum w.b.r dan salam ceria all...

Dengan nama Allah yang Maha Pemurah lagi Maha Mengasihani.
Selawat dan salam atas Junjungan Besar, Nabi Muhammad s.a.w, keluarga serta sahabat Baginda.

Ini mungkin soalan asas yang kebanyakan orang akan tanya. In fact, saya juga selalu tanya soalan yang sama kepada diri sendiri bila tiba bab-bab nak beli makanan tambahan. "I feel fine. Why would I need to take anything?" Beli utk anak pun biasanya duk fikir, daripada bagi makan gula-gula, baik vitamin...

Nak kata saya ni expert pasal bab supplement ni, no no no no no... jjjaaaaauuuuhhhhh sekali. saya ni budak engineering, bukan dietitian... tapi lepas cuba sekali, terus terjebak dan mula la saya buat research sikit2...

So now let me tell u why do we need supplement?

• Environmental Pollution

Lets face it, sekarang ni kita tak lagi duduk di kawasan persekitaran yang ideal, di mana udaranya bersih dan sumber airnya yang tidak tercemar. Kajian telah dijalankan di US yang mendapati bahawa 7.1 billion pounds of 650 different chemicals telah dilepaskan dalam air dan juga udara - dan sejumlah 266 bahan kimia tersebut dikaitkan dengan kecacatan yang terjadi pada bayi yang baru lahir. 1

Dan jarang sekali kita jumpa atau terdengar tentang pekebun atau petani yang tidak menggunakan racun serangga untuk sayuran yang mereka tanam. (Lainlah kalau kita sendiri yang tanam sayur atau ternak sendiri binatang ternakan untuk dijadikan sumber makanan kita). Sumber makanan kita: sayur, buah, ayam, daging dll telah terdedah dengan pencemaran ini. 

Mungkin akan ada yang cakap, kami hanya makan makanan organik. Well, oklah... tapi...??? 

(sila baca point yang seterusnya...)

• Lost of Nutrients in Food

Tahukah anda, proses yang diambil untuk makanan kita sampai dimeja hidangan akan mengurangkan nutrisi yang ada di dalamnya? Hehehehe.... saya pun baru tahu. Saya memang seorang yang sangat 'rajin' nak masak. Kalau selongkar fridge saya, hehehe, banyak processed food sebab senang dan cepat nak masak. Tuaian awal sahaja, makanan kita boleh kehilangan 25% zat di dalamnya 2.... Itu belum lagi yang part pemprosesannya... and then cara kita masak. Kebanyakan rakyat Malaysia, tends to eat food for taste. Maksudnya, tak kisah la masak macam mana, janji SEDAP!!!

• Leading Unhealthy Lifestyle

Admit it, sekarang ni payah (bukan tak boleh), payah untuk menjalani kehidupan yang sihat. Walaupun bukan firsthand, tempiasnya pun terkena juga kat kita. Tak caya? Cuba tengok sekeliling kita. Walaupun kita bukan perokok, orang di sekeliling? Dah tau kan public places adalah kawasan larangan merokok, tapi... ada depa kisah? Tak pasal-pasal kita ngan anak2 jadi secondary smoker. Bukan setakat had bab-bab merokok, cara pemakanan kita pun memainkan peranan. Fast food sana, fast food sini... Banyak sangat junk  food and very high fat diet. Dah makan-makan yang fast tu, tak pulak nak fast2 pi exercise kan? kan???

1 - Laporan US Environmental Protection Agency (2002)
2 - Why Do I Need Supplement - Dr Bruce Miller